아이들에게 있어서 간식은 식사의 일부분입니다
아이들의 간식은 아침, 점심, 저녁 세 번의 식사만으로 부족되기 쉬운 열량과 영양소를
보충하는 것이 그 첫번째의 목적입니다. 또한 간식은 정신적인 면에서 휴식을 취할 수
있게 하고 친구와 교제를 나눌 수 있는 기회도 제공하며, 식생활 환경을 체험할 수 있는
수단이기도 합니다. 아울러 어머니들은 간식시간을 통하여 아이들에게 위생교육과 여러
가지 영양교육을 시킬 수 있습니다.

▶적절한 간식의 양과 횟수



아이들에게 제공하는 간식의 양은 하루 필요열량의 10-15%가 적당합니다.
즉 1-2세는 간식으로 100-150칼로리 정도가, 3-6세는 150-240칼로리 정도가
적당합니다. 간식의 횟수로는 1-2세의 경우 오전 10시와 오후 3시경 2회,
그리고 3-6세의 경우 오후 3시경 1회가 적당합니다. 가장 중요한 것은 간식 후
다음 식사까지 적어도 2시간 정도의 간격이 있어야 하는 점입니다. 간식이 다음
식사시 식욕을 떨어뜨려서는 안될 것이며 적당한 만족감을 주는데 그치도록
해야 됩니다.

▶간식으로 적당한 식품들

좋은 간식의 예

- 열량 급원이 되는 간식

샌드위치, 비스켓, 달지 않은 과자류찌거나 구은 감자나 고구마, 찐 옥수수
찐밤, 밤 으깸이, 주먹밥, 떡볶이, 핫케이크미숫가루, 빈대떡 종류, 찹쌀부꾸미,
카스테라등

-단백질 및 칼슘의 급원이 되는 간식

우유, 요구르트, 치즈, 삶은 달걀, 푸딩, 두유삶은 콩, 소세지, 햄 카나페 등




비타민 급원이 되는 간식

다양한 과일종류, 쥬스류, 과일쉐이크과일 샐러드, 생채소 스틱 등


▶간식으로 적당하지 않은 식품들

너무 달거나 지방 함량이 높은 음식 또는 너무 짠 음식은 간식으로 적당하지
않습니다. 특히 탄산음료, 사탕, 단과자 등은 포만감을 줄 수 있으나 식욕을
감소시키므로 좋은 간식이 아닙니다.


▶시판 간식을 이용할 때 다음 사항을 확인하세요!

- 너무 달거나 짜거나 또는 향신료가 들어있지 않은가?

  포장지에 있는 영양표시를 통해 영양성분을 확인합니다.

- 식품첨가물(예를 들면 방부제, 식용색소 등)이 들어있지 않은가?

- 위생적으로 잘 가공된 식품인가?

▶잘못된 간식은 이런 문제점이 있습니다!

- 잘못된 간식은 식욕부진과 편식을 유발합니다.

- 소화기 장애를 일으킬 수 있습니다.

- 충치가 발생됩니다.

- 자기 주장이 강한 아이가 되기 쉽습니다.






▶지혜로운 간식의 선택방법

- 다양한 종류의 식품을 간식으로 선택합니다.

- 아이들에게 매일 간식을 주는 시간과 장소를 일정하게 유지합니다.

- 시판식품을 간식으로 사용하는 것은 되도록 피합니다.

- 칭찬이나 심부름의 대가 등으로 간식을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

- 엄마가 직접 만들어준 사랑의 간식을 선택합니다.

- 간식시 엄마와 많은 대화를 하면서 아울러 스킨쉽이 이루어지도록 노력합니다.

내용출처 : http://web2.haeorum.com/mom/Bomul/helth/bbs/content.asp?tb=cp12_1&code=cp12_1&page=7&num=345&ref=336&key=&k_s=&k_e=&k_w=

(출처 : '간식을 섭취하는 이유' - 네이버 지식iN)